Гликолипиды лидируют на растущем рынке биосурфактантов

Исследовательская фирма Markets and Markets прогнозирует, что к 2027 году рынок биосурфактантов вырастет до 1,9 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 11,2% с 1,2 млрд долларов США в 2022 году. Такая траектория не должна стать сюрпризом для индустрии косметики и средств личной гигиены, учитывая нынешний толчок. к экологически чистым ингредиентам из натуральных источников.

См. также: Solvay представляет 2 биоразлагаемых поверхностно-активных вещества на биологической основе

Фирма определяет биосурфактанты как поверхностно-активные соединения, получаемые из биологически доступного сырья посредством микробной ферментации. Они на 100% биоразлагаемы и придают пенообразующие, смачивающие, эмульгирующие и диспергирующие свойства. Их безопасность и экологичность стимулируют спрос.

Сообщается, что гликолипиды, такие как рамнолипиды и софоролипиды, являются крупнейшим сегментом биосурфактантов. По данным Markets and Markets, они являются наиболее известными и наиболее изученными из низкомолекулярных биосурфактантов. Эти материалы, состоящие из углеводов (гидрофильная группа), связаны либо с гидроксиалифатическими кислотами, либо с длинноцепочечными жирными кислотами (гидрофобная группа) через сложноэфирную или эфирную группу.

См. также: Evonik построит завод по производству экологически чистых рамнолипидных биосурфактантов

Более конкретно, компания объясняет, что гликолипиды состоят из олиго- или моносахаридов наряду с липидными фрагментами. Сахаридная часть может состоять из фрагментов маннозы, глюкозы, сульфата галактозы, глюкуроновой кислоты, рамнозы или галактозы, тогда как липидный фрагмент состоит либо из гидроксильных жирных кислот, либо из жирных спиртов и ненасыщенных или насыщенных жирных спиртов.

Фирма отмечает, что конкурентоспособность затрат удерживает гликолипиды от продвижения в области биосурфактантов. Кроме того, необходимы исследования для выявления энергичных производственных штаммов, более дешевых субстратов и номинальных биореакторных технологий.

См. ссылку: Профиль косметических побед: Ники Баччиле, доктор философии, о взаимодействии биосурфактанта и биополимера.

Средства личной гигиены лидируют в качестве прогнозируемого наиболее быстро растущего применения биосурфактантов в течение прогнозируемого периода. Это обусловлено потребительским спросом на средства для мытья тела, лосьоны, средства для волос, средства от прыщей, средства против морщин, средства для разглаживания кожи и дезодоранты, сообщает Markets and Markets.

Растущая осведомленность потребителей об использовании возобновляемых и натуральных ингредиентов в повседневной продукции также считается основным фактором, наряду с более экологичной природой этих материалов. Это распространяется не только на средства личной гигиены, но и на дополнительные области применения, включая моющие средства (предшественник текущего сегмента), пищевую промышленность, сельскохозяйственные химикаты и другие.

Среди названных выдающихся игроков рынка (в разных отраслях): Evonik Industries AG (Германия), Deguan Поставщик биосурфактантов (Китай), Biotensidon GmbH (Германия), Saraya Co., Ltd. (Япония), Allied Carbon Solutions Co., Ltd. (Япония). ), Daqing VICTEX Chemical Industries Co., Ltd. (Китай), Jeneil Biotech, Inc. (США), BASF SE (Германия), Holiferm Limited (Великобритания) и Solvay SA (Бельгия).

Как сообщили Markets and Markets, производство биосурфактантов в более крупных масштабах ограничено. Поэтому ключом к будущему росту будет решение этой проблемы.

Как объясняют Ниссар Заргар, Кумар и Шривастава в книге «Биосурфактанты: проблемы и перспективы на будущее», производство биосурфактантов в более крупных масштабах было ограничено более низкими выходами, производством смеси родственных молекул, которые различаются по своим поверхностным и межфазным свойствам. и безопасность. Также сообщалось, что рамнолипиды, продуцируемые некоторыми бактериальными штаммами, действуют как иммуномодуляторы и факторы вирулентности. «Решение этих проблем проложит путь к крупномасштабному производству и коммерциализации биосурфактантов», - пишут они.

Авторы добавляют, что выход биосурфактантов можно повысить за счет оптимизации культуральной среды и условий биообработки. «Необходимо предпринять значительные усилия для улучшения последующей переработки биосурфактантов, чтобы улучшить общую экономику процесса и снизить токсичность для окружающей среды, вызванную использованием органических растворителей. Кроме того, для конкретных промышленных применений можно создать дизайнерские биосурфактанты, обладающие особыми свойствами».