Высокий

Составляя план питания лошадей, важно понимать, сколько белка им необходимо и какие источники белка наиболее подходят каждой особи.

Автор: Мэдлин Хвастовство | 19 мая 2023 г. | Статьи, Кормление жеребят и молодых лошадей, Кормление высокопродуктивных лошадей, Кормление старых лошадей, Сено, Питание, Основы питания.

Делиться:

Некоторые аминокислоты, необходимые лошадям, являются незаменимыми, то есть они не могут синтезироваться лошадью и должны поступать с пищей. При выборе источника белка и понимании белка в рационе лошади вы должны учитывать различные факторы — простой просмотр процентного содержания сырого белка не дает достаточной информации.

Действительно, удовлетворить потребность лошади в белке сложнее, чем просто проверить содержание CP. Владельцы лошадей могут выбирать из различных источников белка, некоторые из которых считаются более качественными, чем другие. «Есть две характеристики, которые определяют высококачественный белок: 1) он должен легко усваиваться в тонком кишечнике; и 2) белок должен иметь хороший аминокислотный профиль», — говорит Кэролайн Лоос из Лексингтона, штат Кентукки, доктор философии. , диетолог для лошадей и руководитель исследований Cavalor.

Владельцам лошадей крайне важно понимать разницу между источниками белка высокого и низкого качества, поскольку лошади должны потреблять определенные аминокислоты. «В состав белка входит 21 основная аминокислота, и 10 из них необходимы для поступления в рацион», — говорит Лоос. «Однако соотношение и тип аминокислот различаются в зависимости от источника белка. Следовательно, источник белка/качество белка в рационе будет определять, какие аминокислоты будут доступны лошади».

По словам Лооса, поскольку качество белка важнее количества, владельцам следует изучить список ингредиентов, чтобы узнать, какие источники белка использовались и в каком количестве. Некоторые высококачественные источники включают сою, канолу, лен, люцерну или их смеси, добавляет она. Другие источники включают шрот канолы, льняной шрот, подсолнечный шрот и некоторые бобы. Обратите внимание, указаны ли источники более высокого качества внизу списка ингредиентов корма или добавки, поскольку это может указывать на то, что их было использовано очень мало.

При выборе высококачественных источников белка для вашей лошади учитывайте корм, — говорит Кэри Уильямс, магистр наук, доктор философии, профессор кафедры зоотехники Университета Рутгерса в Нью-Брансуике, штат Нью-Джерси. Предпочтительны люцерна и другие бобовые источники белка, за которыми следует соевый шрот, если лошади нужно больше белка, чем может дать фураж, добавляет она.

Прежде чем выбрать лучший источник белка для вашей лошади, оцените ее текущий рацион — как фураж (сено и пастбище), так и концентраты — чтобы вы знали, что она в настоящее время потребляет. «Большинству лошадей в рационе требуется всего около 8–10% сырого белка», — говорит Уильямс. «Если ваше сено проверено и оно соответствует этому требованию, возможно, вам не понадобится дополнительный источник белка для вашей лошади», — говорит она.

Избыток белка является распространенной проблемой в рационе лошадей, особенно когда владельцы не знают содержание белка в их корме. Когда белок переизбыток, организм лошади не сохраняет его для дальнейшего использования, как это происходит с углеводами или жирами. Поэтому его необходимо расщепить и вывести из организма. Если лошадь здорова, потребление избыточного белка может не иметь немедленных последствий.

«Пока у лошади здоровые почки, она будет выделять избыток белка в виде мочевины и аммиака; однако я бы беспокоился о лошадях старшего возраста, поскольку длительный избыток белка в рационе может отрицательно сказаться на почках», - говорит Уильямс. Качественные источники белка часто стоят дорого, поэтому избыток белка в рационе означает, что вы зря тратите деньги, добавляет она.

По словам Лооса, переизбыток белка в течение длительного периода имеет негативные последствия для здоровья лошадей, включая увеличение выработки тепла, диуреза и концентрации лактата в плазме. Высокий уровень аммиака в стойле также может раздражать слизистую оболочку глаз и дыхательных путей.